Печь оснащена высокоэффективной горелкой, которая позволяет достигнуть максимальной термпературы в камере 300°C всего 20 минут. Корпус и камера выполнена из высококачественной нержавеющей стали, дверь - из двойного закаленного жаропрочного стекла. Внутренние стекло печи снабжено опцией легкого открытия для чистки. Два мощных вентилятора печи снабжены функцией реверса для равномерной выпечки. Печь оснащена автоматическим регулятором влажности, термостатом на 300°С, таймером на 120 минут и аварийным термостатом.

Характеристики газового пароконвектомата:

• Артикул: 13040
• Максимальная температура: 300°С
• Газовая мощность: 9 кВт
• Габариты: 850х869х960 мм
• Гарантия: 12 месяцев
• Полностью из нержавеющей стали
• 6 протвиней 600х400мм или GN 1/1
• 2 мощных вентилятора(мотора) с реверсом
• Низкий расход газа
• Работает на природном и сжиженном газе
• Автоматическое увлажнение с регулировкой
• Таймер на 120 минут