Печь оснащена высокоэффективной горелкой, которая позволяет достигнуть максимальной термпературы в камере 300°C всего 20 минут. Корпус и камера выполнена из высококачественной нержавеющей стали, дверь - из двойного закаленного жаропрочного стекла. Внутренние стекло печи снабжено опцией легкого открытия для чистки. Два мощных вентилятора печи снабжены функцией реверса для равномерной выпечки. Печь оснащена автоматическим регулятором влажности, термостатом на 300°С, таймером на 120 минут и аварийным термостатом.
Характеристики газового пароконвектомата: