Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2П
Основные характеристики
Подключение 380 В
Количество уровней 6
Тип гастроемкости GN 1/2
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 325x265 / 300x238 мм
Панель управления электронная
Способ образования пара бойлер
Температурный режим 270 °С
Мощность 4.6 кВт
Ширина 520 мм
Глубина 735 мм
Высота 691 мм
Вес (без упаковки) 50 кг
Страна-производитель Россия
Описание
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2П предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром и дверью с двойным остеклением.
Благодаря небольшим габаритным размерам пароконвектомат подходит для помещений с ограниченным пространством и размещается на столе или подставке.
Корпус и внутренняя отделка выполнены из высококачественной нержавеющей стали.
Особенности:
110 программ приготовления (до 4 этапов в каждой)
5 режимов работы:
Конвекция (от 30 до 270 °С)
Пар (100 °С)
Пар при низких температурах (от 30 до 98 °С)
Конвекция с паром (от 30 до 250 °С)
Разогрев (от 30 до 160 °С)
Парогенератор для образования пара
Регулировка влажности
Таймер от 1 минуты до 10 часов
Панель управления на русском языке
Температурный щуп (можно задать требуемую температуру и время приготовления определит щуп)
Аэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуру
Автоматика для быстрого выхода на рабочий режим (не более 5 минут)
Вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога
Двухходовой механизм открывания двери для защиты персонала от горячего пара
Система закрывания двери "свободные руки" для простого закрывания двери одним движением
Духовку можно мыть изнутри под струей воды
ТЭН парогенератора легко чистится от накипи
Дополнительные характеристики:
Количество воздушных ТЭНов: 2
Количество ТЭНов парогенератора: 2
Максимальный уровень шума: 48 дБ
Класс защиты камеры: IPX5
Основные характеристики
Подключение 380 В
Количество уровней 6
Тип гастроемкости GN 1/2
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 325x265 / 300x238 мм
Панель управления электронная
Способ образования пара бойлер
Температурный режим 270 °С
Мощность 4.6 кВт
Ширина 520 мм
Глубина 735 мм
Высота 691 мм
Вес (без упаковки) 50 кг
Страна-производитель Россия
Описание
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2П предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром и дверью с двойным остеклением.
Благодаря небольшим габаритным размерам пароконвектомат подходит для помещений с ограниченным пространством и размещается на столе или подставке.
Корпус и внутренняя отделка выполнены из высококачественной нержавеющей стали.
Особенности:
110 программ приготовления (до 4 этапов в каждой)
5 режимов работы:
Конвекция (от 30 до 270 °С)
Пар (100 °С)
Пар при низких температурах (от 30 до 98 °С)
Конвекция с паром (от 30 до 250 °С)
Разогрев (от 30 до 160 °С)
Парогенератор для образования пара
Регулировка влажности
Таймер от 1 минуты до 10 часов
Панель управления на русском языке
Температурный щуп (можно задать требуемую температуру и время приготовления определит щуп)
Аэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуру
Автоматика для быстрого выхода на рабочий режим (не более 5 минут)
Вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога
Двухходовой механизм открывания двери для защиты персонала от горячего пара
Система закрывания двери "свободные руки" для простого закрывания двери одним движением
Духовку можно мыть изнутри под струей воды
ТЭН парогенератора легко чистится от накипи
Дополнительные характеристики:
Количество воздушных ТЭНов: 2
Количество ТЭНов парогенератора: 2
Максимальный уровень шума: 48 дБ
Класс защиты камеры: IPX5
- Производитель:
- Abat
- Вес Нетто (без упаковки), кг:
- 52
- Напряжение питания, В:
- 380
- Длина, мм:
- 520
- Высота, мм:
- 691
- Глубина, мм:
- 735
- Мощность, кВт:
- 4.6
- Страна-производитель:
- Россия
- Количество уровней, шт:
- 6
- Энергопотребление, кВтч/год:
- 4.6
- Размер гастроемкости (наруж./внутр.):
- 325x265 / 300x238 мм
- Расстояние между уровнями, мм:
- 70
- Количество ТЭНов, шт:
- 2
- Тип гастроемкости:
- GN 1/2
- Способ образования пара:
- Бойлер
- Тип панели управления:
- Электронная
- Тип образования пара:
- Бойлер
- Глубина в упаковке, мм:
- 600
- Высота в упаковке, мм:
- 870
Комментарии
Вся размещённая на сайте информация о стоимости товаров, характеристиках продуктов, наличии на складе носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.
Пожалуйста, уточняйте цену и информацию у менеджеров компании по телефону: +7 (391) 253-11-11.
