Тестомесильная машина ТМ140-М2, 2-х скоростная, углеродистое исполнение (месильный орган - нерж.)
Модель: ТМ-140М2 угл.исп, месильный орган - нерж (без дежи)
Размер: 140 литров
Тип: планетарный тестомес
Скоростей: 2
Цвет: серый
Мощность: 1,32/1,6 кВт
Материал: углеродистая сталь
Крышка тестомеса, крышка привода месильного органа изготавливаются из углеродистой стали, месильный орган - нержавеющая сталь
Производительность при максимальной загрузке 140 литров дежи, составляющей 50 кг муки, и влажности смеси 35% на приготовление теста требуется не менее 6 мин.
Поэтому производительность этой тестомесильной машины не превышает 550 кг/ч.
Геометрические параметры тестомесов позволяют использовать дежи марки А2-ХТД и ТММ-140.
Тестомес предназначен для замешивания теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 33% в невращающихся подкатных дежах вместимостью 140 литров.
Применяется на хлебопекарных предприятиях, цехах общественного питания, ресторанах и кафе.
Оборудован таймером для отсчета времени замеса теста.
Спиральный месильный орган, вращаясь вокруг собственной оси, совершая круговое движение вокруг оси дежи, производит эффективное замешивание теста по всему объему дежи.
По окончании замешивания рама автоматически поднимается, освобождая дежу.
Замес по всему объёму чаши становится эффективным благодаря тому, что месительный элемент совершает планетарное движение вокруг оси дежи.
Достоинства:
Подъемный механизм состоит из мотор-редуктора и шестеренной передачи, что исключает периодический ремонт винта и гайки подъемного механизма.
Рама со смесительным органом поднимается автоматически, что ускоряет процесс производства теста.
Встроенная электроника определяет основные неисправности и блокирует работу механизма, пока они не будут устранены.
Наличие таймера даёт возможность подобрать время замеса для различного теста.
Подкатная дежа позволяет загружать ингредиенты и выгружать готовое тесто в любом удобном месте, а также облегчает уход за оборудованием в конце смены.
Модель: ТМ-140М2 угл.исп, месильный орган - нерж (без дежи)
Размер: 140 литров
Тип: планетарный тестомес
Скоростей: 2
Цвет: серый
Мощность: 1,32/1,6 кВт
Материал: углеродистая сталь
Крышка тестомеса, крышка привода месильного органа изготавливаются из углеродистой стали, месильный орган - нержавеющая сталь
Производительность при максимальной загрузке 140 литров дежи, составляющей 50 кг муки, и влажности смеси 35% на приготовление теста требуется не менее 6 мин.
Поэтому производительность этой тестомесильной машины не превышает 550 кг/ч.
Геометрические параметры тестомесов позволяют использовать дежи марки А2-ХТД и ТММ-140.
Тестомес предназначен для замешивания теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 33% в невращающихся подкатных дежах вместимостью 140 литров.
Применяется на хлебопекарных предприятиях, цехах общественного питания, ресторанах и кафе.
Оборудован таймером для отсчета времени замеса теста.
Спиральный месильный орган, вращаясь вокруг собственной оси, совершая круговое движение вокруг оси дежи, производит эффективное замешивание теста по всему объему дежи.
По окончании замешивания рама автоматически поднимается, освобождая дежу.
Замес по всему объёму чаши становится эффективным благодаря тому, что месительный элемент совершает планетарное движение вокруг оси дежи.
Достоинства:
Подъемный механизм состоит из мотор-редуктора и шестеренной передачи, что исключает периодический ремонт винта и гайки подъемного механизма.
Рама со смесительным органом поднимается автоматически, что ускоряет процесс производства теста.
Встроенная электроника определяет основные неисправности и блокирует работу механизма, пока они не будут устранены.
Наличие таймера даёт возможность подобрать время замеса для различного теста.
Подкатная дежа позволяет загружать ингредиенты и выгружать готовое тесто в любом удобном месте, а также облегчает уход за оборудованием в конце смены.
- Производитель:
- Машпромкомплект
Комментарии
Вся размещённая на сайте информация о стоимости товаров, характеристиках продуктов, наличии на складе носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.
Пожалуйста, уточняйте цену и информацию у менеджеров компании по телефону: +7 (391) 253-11-11.