Куттер Robot Coupe R15
Настольный куттер Robot Coupe R15 предназначен для приготовления самых разнообразных блюд: тонких фаршей, паштетов, кремов и соусов, взбивания сливок, эмульсий и муссов, размалывания и замешивания теста, дробления орехов, измельчения зелени, специй и других продуктов. Высокая скорость вращения ножа в сочетании с коротким временем работы на одну операцию обеспечивает повышенную производительность и отменное качество конечного продукта.
Данная модель рекомендуется к применению в кафе, ресторанах, кондитерских, а также на пищевых производствах.
Производительность за одну операцию:
- Измельчение мяса - до 6 кг
- Приготовление соусов - до 9 кг
- Замес дрожжевого теста с влажностью 60% - до 7 кг
- Дробление твёрдых продуктов - до 5 кг
Ключевые особенности:
- Асинхронный двигатель, предназначенный для ежедневной интенсивной эксплуатации
- Вал двигателя изготовлен из нержавеющей стали для увеличения прочности и надёжности конструкции
- Прозрачная крышка из поликарбоната позволяет наблюдать за процессом приготовления
- Отверстие в центре крышки даёт возможность добавлять новые ингредиенты прямо во время работы устройства, не опасаясь разбрызгивания
- Прокладка на крышке гарантирует идеальную герметичность
- Крышку можно мыть в посудомоечной машине
- Чаша и эргономичные ручки изготовлены из матированной нержавеющей стали.
- Ручка в задней части оборудования для удобного захвата при снятии и переноске.
Дополнительные аксессуары (необходимо заказывать отдельно):
- Гладкий нож 57097 для измельчения различных продуктов, приготовления соусов и эмульсий (входит в комплект поставки)
- Зазубренный нож 57099 с тремя лезвиями с мелкими зубцами для измельчения зелени и специй
- Зубчатый нож 57098 с тремя лезвиями с крупными зубцами для размалывания и замешивания теста и дробления орехов
Характеристики:
Артикул: 51491
Установка настольная
Объём чаши, л 15
Мин. число порций 50
Макс. число порций 250
Производительность за операцию, кг 3 ... 9
Количество скоростей 2
Скорость вращения, об/мин 1500, 3000
Моторный блок металлический
Мощность, кВт 3
Напряжение, В 380
Вес (без упаковки), кг 49
Ширина, мм 370
Глубина, мм 615
Высота, мм 680
Страна производства Франция
Гарантия, мес 12
В комплект поставки входит гладкий нож 57097 с тремя лезвиями для измельчения продуктов.
Настольный куттер Robot Coupe R15 предназначен для приготовления самых разнообразных блюд: тонких фаршей, паштетов, кремов и соусов, взбивания сливок, эмульсий и муссов, размалывания и замешивания теста, дробления орехов, измельчения зелени, специй и других продуктов. Высокая скорость вращения ножа в сочетании с коротким временем работы на одну операцию обеспечивает повышенную производительность и отменное качество конечного продукта.
Данная модель рекомендуется к применению в кафе, ресторанах, кондитерских, а также на пищевых производствах.
Производительность за одну операцию:
- Измельчение мяса - до 6 кг
- Приготовление соусов - до 9 кг
- Замес дрожжевого теста с влажностью 60% - до 7 кг
- Дробление твёрдых продуктов - до 5 кг
Ключевые особенности:
- Асинхронный двигатель, предназначенный для ежедневной интенсивной эксплуатации
- Вал двигателя изготовлен из нержавеющей стали для увеличения прочности и надёжности конструкции
- Прозрачная крышка из поликарбоната позволяет наблюдать за процессом приготовления
- Отверстие в центре крышки даёт возможность добавлять новые ингредиенты прямо во время работы устройства, не опасаясь разбрызгивания
- Прокладка на крышке гарантирует идеальную герметичность
- Крышку можно мыть в посудомоечной машине
- Чаша и эргономичные ручки изготовлены из матированной нержавеющей стали.
- Ручка в задней части оборудования для удобного захвата при снятии и переноске.
Дополнительные аксессуары (необходимо заказывать отдельно):
- Гладкий нож 57097 для измельчения различных продуктов, приготовления соусов и эмульсий (входит в комплект поставки)
- Зазубренный нож 57099 с тремя лезвиями с мелкими зубцами для измельчения зелени и специй
- Зубчатый нож 57098 с тремя лезвиями с крупными зубцами для размалывания и замешивания теста и дробления орехов
Характеристики:
Артикул: 51491
Установка настольная
Объём чаши, л 15
Мин. число порций 50
Макс. число порций 250
Производительность за операцию, кг 3 ... 9
Количество скоростей 2
Скорость вращения, об/мин 1500, 3000
Моторный блок металлический
Мощность, кВт 3
Напряжение, В 380
Вес (без упаковки), кг 49
Ширина, мм 370
Глубина, мм 615
Высота, мм 680
Страна производства Франция
Гарантия, мес 12
В комплект поставки входит гладкий нож 57097 с тремя лезвиями для измельчения продуктов.
- Производитель:
- Robot-coupe
- Вес Нетто (без упаковки), кг:
- 49
- Напряжение питания, В:
- 380
- Ширина, мм:
- 370
- Высота, мм:
- 680
- Глубина, мм:
- 615
- Мощность, кВт:
- 3
- Страна-производитель:
- Франция
- Объем, л:
- 15
Комментарии
Вся размещённая на сайте информация о стоимости товаров, характеристиках продуктов, наличии на складе носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.
Пожалуйста, уточняйте цену и информацию у менеджеров компании по телефону: +7 (391) 253-11-11.
