Куттер Robot Coupe R10
Настольный куттер Robot Coupe R10 предназначен для приготовления самых разнообразных блюд: тонких фаршей, паштетов, кремов и соусов, взбивания сливок, эмульсий и муссов, размалывания и замешивания теста, дробления орехов, измельчения зелени, специй и других продуктов.
Высокая скорость вращения ножа в сочетании с коротким временем работы на одну операцию обеспечивает повышенную производительность и отменное качество конечного продукта.
Данная модель рекомендуется к применению в кафе, ресторанах, кондитерских, а также на пищевых производствах.
Производительность за одну операцию:
- Измельчение мяса - до 4 кг
- Приготовление соусов - до 6 кг
- Замес дрожжевого теста с влажностью 60% - до 5 кг
- Дробление твёрдых продуктов - до 3 кг
Ключевые особенности:
- Импульсный режим для увеличения точности нарезки продуктов
- Асинхронный двигатель, предназначенный для ежедневной интенсивной эксплуатации
- Вал двигателя изготовлен из нержавеющей стали для увеличения прочности и надёжности конструкции
- Прозрачная крышка из поликарбоната позволяет наблюдать за процессом приготовления
- Отверстие в центре крышки даёт возможность добавлять новые ингредиенты прямо во время работы устройства, не опасаясь разбрызгивания
- Прокладка на крышке гарантирует идеальную герметичность
- Крышку можно мыть в посудомоечной машине
- Чаша и эргономичные ручки изготовлены из матированной нержавеющей стали
- Ручка в задней части оборудования для удобного захвата при снятии и переноске
Дополнительные аксессуары (необходимо заказывать отдельно):
- Гладкий нож 27382 для измельчения различных продуктов, приготовления соусов и эмульсий (входит в комплект поставки)
- Зазубренный нож 27386 с мелкими зубцами для измельчения зелени и специй
- Зубчатый нож 27384 с крупными зубцами для размалывания и замешивания теста и дробления орехов
Характеристики:
Установка: настольная
Объём чаши, л: 11.5
Мин. число порций: 50
Макс. число порций: 200
Производительность за операцию, кг: 5.5
Количество скоростей: 2
Скорость вращения, об/мин: 1500, 3000
Время работы на одну операцию, мин: 1 - 4
Моторный блок: металлический
Импульсный режим: есть
Мощность, кВт: 2.6
Напряжение, В: 380
Вес (без упаковки), кг: 45
Вес (с упаковкой), кг: 49.7
Ширина, мм: 345
Глубина, мм: 560
Высота, мм: 660
Страна производства: Франция
Гарантия, мес: 12
Настольный куттер Robot Coupe R10 предназначен для приготовления самых разнообразных блюд: тонких фаршей, паштетов, кремов и соусов, взбивания сливок, эмульсий и муссов, размалывания и замешивания теста, дробления орехов, измельчения зелени, специй и других продуктов.
Высокая скорость вращения ножа в сочетании с коротким временем работы на одну операцию обеспечивает повышенную производительность и отменное качество конечного продукта.
Данная модель рекомендуется к применению в кафе, ресторанах, кондитерских, а также на пищевых производствах.
Производительность за одну операцию:
- Измельчение мяса - до 4 кг
- Приготовление соусов - до 6 кг
- Замес дрожжевого теста с влажностью 60% - до 5 кг
- Дробление твёрдых продуктов - до 3 кг
Ключевые особенности:
- Импульсный режим для увеличения точности нарезки продуктов
- Асинхронный двигатель, предназначенный для ежедневной интенсивной эксплуатации
- Вал двигателя изготовлен из нержавеющей стали для увеличения прочности и надёжности конструкции
- Прозрачная крышка из поликарбоната позволяет наблюдать за процессом приготовления
- Отверстие в центре крышки даёт возможность добавлять новые ингредиенты прямо во время работы устройства, не опасаясь разбрызгивания
- Прокладка на крышке гарантирует идеальную герметичность
- Крышку можно мыть в посудомоечной машине
- Чаша и эргономичные ручки изготовлены из матированной нержавеющей стали
- Ручка в задней части оборудования для удобного захвата при снятии и переноске
Дополнительные аксессуары (необходимо заказывать отдельно):
- Гладкий нож 27382 для измельчения различных продуктов, приготовления соусов и эмульсий (входит в комплект поставки)
- Зазубренный нож 27386 с мелкими зубцами для измельчения зелени и специй
- Зубчатый нож 27384 с крупными зубцами для размалывания и замешивания теста и дробления орехов
Характеристики:
Установка: настольная
Объём чаши, л: 11.5
Мин. число порций: 50
Макс. число порций: 200
Производительность за операцию, кг: 5.5
Количество скоростей: 2
Скорость вращения, об/мин: 1500, 3000
Время работы на одну операцию, мин: 1 - 4
Моторный блок: металлический
Импульсный режим: есть
Мощность, кВт: 2.6
Напряжение, В: 380
Вес (без упаковки), кг: 45
Вес (с упаковкой), кг: 49.7
Ширина, мм: 345
Глубина, мм: 560
Высота, мм: 660
Страна производства: Франция
Гарантия, мес: 12
- Производитель:
- Robot-coupe
- Вес Нетто (без упаковки), кг:
- 45
- Напряжение питания, В:
- 380
- Ширина, мм:
- 345
- Высота, мм:
- 660
- Глубина, мм:
- 560
- Мощность, кВт:
- 2.6
- Страна-производитель:
- Франция
- Объем, л:
- 11.5
Комментарии
Вся размещённая на сайте информация о стоимости товаров, характеристиках продуктов, наличии на складе носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.
Пожалуйста, уточняйте цену и информацию у менеджеров компании по телефону: +7 (391) 253-11-11.
