Процессор кухонный Robot Coupe R211 XL Ultra

Процессор кухонный Robot Coupe R211 XL Ultra

Асинхронный моторСкорость 1500 об/мин

Артикул: 2117
Объём чаши, л: 2.9
Мин. число порций: 10
Макс. число порций: 30
Количество скоростей: 1
Скорость вращения, об/мин: 1500
Моторный блок: из поликарбоната
Импульсный режим: есть
Мощность, кВт: 0.55
Напряжение, В: 220
Вес (без упаковки), кг: 13
Вес (с упаковкой), кг: 14
Ширина, мм: 220
Глубина, мм: 340
Высота, мм: 445

Комплектация:
- Однофазная модель
- Бункер подачи продуктов с двумя загрузочными воронками:
- Экстра-широкая XL воронка площадью 87 см2 для крупных продуктов (капуста, сельдерей, салат, томаты). Запатентованная конструкция крышки гарантирует использование 100% объёма воронки
- Круглая воронка диаметром 58 мм - для длинных и нежных продуктов (кабачки, огурцы, морковь, бананы, грибы)
- Гладкий нож 27055
- Диск-слайсер 27555 (2 мм)
- Диск-тёрка 27577 (2 мм)

Кухонный процессор Robot Coupe R211XL Ultra совмещает функции овощерезки и куттера-мясорубки на одном блоке двигателя.
Предназначен для перемешивания и нарезки любым способом овощей, фруктов, мяса, рыбы и других продуктов для приготовления огромного ассортимента блюд.
Также используется для размалывания и замешивания теста разных сортов, дробления орехов, измельчения зелени, приготовления соусов и эмульсий.

Данная модель рекомендуется к применению на предприятиях общественного питания всех типов, прежде всего, в заведениях малого и среднего формата.

Овощерезка - ключевые особенности:
- 23 совместимых модели режущих дисков из нержавеющей стали
- Большой бункер подачи продуктов позволяет загружать большинство продуктов без предварительного разрезания на части
- Боковой выброс продуктов позволяет использовать приёмные ёмкости большого размера и реже забирать нарезанные продукты из ёмкости

Куттер - ключевые особенности:
- 3 совместимых модели ножей с низкой посадкой, гарантирующей качественное и однородное измельчение даже при малом объёме продуктов
- Прозрачная крышка из поликарбоната позволяет наблюдать за процессом приготовления
- Отверстие в центре крышки даёт возможность добавлять новые ингредиенты прямо во время работы устройства, не опасаясь разбрызгивания
- Чаша и ручка изготовлены из нержавеющей стали
- Эргономичная ручка для удобного захвата и комфортной работы

Конструкция двигателя:
- Асинхронный двигатель промышленного изготовления обеспечивает высокую мощность и низкий уровень шума, даже при интенсивной работе
- Импульсный режим работы для повышения точности нарезки
- Все движущиеся детали имеют прямой привод от двигателя для увеличения выходной мощности
- Вал двигателя изготовлен из нержавеющей стали, что обеспечивает его долговечность
- Отсутствие изнашивающихся деталей избавляет от необходимости проведения технического обслуживания

Режущие диски для овощерезки, ножи для куттера и другие аксессуары приобретаются отдельно.