ДЫМОГЕНЕРАТОР ITERMA SMOKER X1
Копченые блюда способны внести изюминку в меню любой кухни и украсить ассортимент каждого магазина.
Копченая птица, рыба, свиные ребрышки, колбаски, сыры, даже овощи.
Исходящий от блюд аромат дымка вызывает желание скорее их попробовать.
Корпусированный электрический нагреватель с емкостью для щепы помещается в любой пароконвектомат или конвекционный шкаф.
Выставляем согласно рецепта время генерации дыма на блоке управления, а на пароковектомате параметры для приготовления продукта.
Для холодного копчения, под продукт помещаем гастроемкость со льдом.
Характеристики:
- Блок дымогенератора 200х210х120мм.
- Блок управления 150х100х100мм.
- 0,2кВт, 220В, таймер 5-60мин.
- Термозащищенный эл. провод
Опции:
- Пароконвектомат ITERMA G6
- Решетка
- Гастроемкости GN
Копченые блюда способны внести изюминку в меню любой кухни и украсить ассортимент каждого магазина.
Копченая птица, рыба, свиные ребрышки, колбаски, сыры, даже овощи.
Исходящий от блюд аромат дымка вызывает желание скорее их попробовать.
Корпусированный электрический нагреватель с емкостью для щепы помещается в любой пароконвектомат или конвекционный шкаф.
Выставляем согласно рецепта время генерации дыма на блоке управления, а на пароковектомате параметры для приготовления продукта.
Для холодного копчения, под продукт помещаем гастроемкость со льдом.
Характеристики:
- Блок дымогенератора 200х210х120мм.
- Блок управления 150х100х100мм.
- 0,2кВт, 220В, таймер 5-60мин.
- Термозащищенный эл. провод
Опции:
- Пароконвектомат ITERMA G6
- Решетка
- Гастроемкости GN
- Производитель:
- ITERMA
- Вес Нетто (без упаковки), кг:
- 2.9
- Напряжение питания, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 0.2
Комментарии
Вся размещённая на сайте информация о стоимости товаров, характеристиках продуктов, наличии на складе носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.
Пожалуйста, уточняйте цену и информацию у менеджеров компании по телефону: +7 (391) 253-11-11.
