Тестомесильная машина ТМ140-М2, 2-х скоростная, в нержавеющем исполнении
Модель: ТМ-140М2 в нержавеющем исполнении (без дежи)
Размер: 140 литров
Цвет: серый
Материал: нержавеющая сталь
Тип: тестомес планетарный
Мощность: 1,32/1,6 кВт
Производительность при максимальной загрузке 140 литров дежи, составляющей 50 кг муки, и влажности смеси 35% на приготовление теста требуется не менее 6 мин.
Поэтому производительность этой тестомесильной машины не превышает 550 кг/ч.
В нержавеющем исполнении крышка тестомеса, крышка привода месильного органа и месильный орган изготавливаются из пищевой нержавеющей стали.
Геометрические параметры тестомесов позволяют использовать дежи марки А2-ХТД и ТММ-140.
Оборудован таймером для отсчета времени замеса теста.
Спиральный месильный орган, вращаясь вокруг собственной оси, совершая круговое движение вокруг оси дежи, производит эффективное замешивание теста по всему объему дежи.
По окончании замешивания рама автоматически поднимается, освобождая дежу.
Замес по всему объёму чаши становится эффективным благодаря тому, что месительный элемент совершает планетарное движение вокруг оси дежи.
Достоинства:
Подъемный механизм состоит из мотор-редуктора и шестеренной передачи, что исключает периодический ремонт винта и гайки подъемного механизма.
Рама со смесительным органом поднимается автоматически, что ускоряет процесс производства теста.
Встроенная электроника определяет основные неисправности и блокирует работу механизма, пока они не будут устранены.
Наличие таймера даёт возможность подобрать время замеса для различного теста.
Подкатная дежа позволяет загружать ингредиенты и выгружать готовое тесто в любом удобном месте, а также облегчает уход за оборудованием в конце смены.
Тестомес предназначен для замешивания теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 33% в невращающихся подкатных дежах вместимостью 140 литров.
Применяется на хлебопекарных предприятиях, цехах общественного питания, ресторанах и кафе.
Модель: ТМ-140М2 в нержавеющем исполнении (без дежи)
Размер: 140 литров
Цвет: серый
Материал: нержавеющая сталь
Тип: тестомес планетарный
Мощность: 1,32/1,6 кВт
Производительность при максимальной загрузке 140 литров дежи, составляющей 50 кг муки, и влажности смеси 35% на приготовление теста требуется не менее 6 мин.
Поэтому производительность этой тестомесильной машины не превышает 550 кг/ч.
В нержавеющем исполнении крышка тестомеса, крышка привода месильного органа и месильный орган изготавливаются из пищевой нержавеющей стали.
Геометрические параметры тестомесов позволяют использовать дежи марки А2-ХТД и ТММ-140.
Оборудован таймером для отсчета времени замеса теста.
Спиральный месильный орган, вращаясь вокруг собственной оси, совершая круговое движение вокруг оси дежи, производит эффективное замешивание теста по всему объему дежи.
По окончании замешивания рама автоматически поднимается, освобождая дежу.
Замес по всему объёму чаши становится эффективным благодаря тому, что месительный элемент совершает планетарное движение вокруг оси дежи.
Достоинства:
Подъемный механизм состоит из мотор-редуктора и шестеренной передачи, что исключает периодический ремонт винта и гайки подъемного механизма.
Рама со смесительным органом поднимается автоматически, что ускоряет процесс производства теста.
Встроенная электроника определяет основные неисправности и блокирует работу механизма, пока они не будут устранены.
Наличие таймера даёт возможность подобрать время замеса для различного теста.
Подкатная дежа позволяет загружать ингредиенты и выгружать готовое тесто в любом удобном месте, а также облегчает уход за оборудованием в конце смены.
Тестомес предназначен для замешивания теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 33% в невращающихся подкатных дежах вместимостью 140 литров.
Применяется на хлебопекарных предприятиях, цехах общественного питания, ресторанах и кафе.
- Производитель:
- Машпромкомплект
Комментарии
Вся размещённая на сайте информация о стоимости товаров, характеристиках продуктов, наличии на складе носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.
Пожалуйста, уточняйте цену и информацию у менеджеров компании по телефону: +7 (391) 253-11-11.
